鶏胸肉は火が通りにくい部位ですが、薄くスライスしたり、そぎ切りにすることで、調理時間を大幅に短縮できます。
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さらに、マリネすることで味も染み込みやすく、料理の手間も軽減されます。
給与が同業に比較して高い。スケジュールコントローラがいないので、自分のペースでのびのび仕事ができる。
特に忙しい日には、鶏胸肉を活用することで、ヘルシーかつ満足感のある料理を短時間で仕上げることができます。
最近鶏モモよりも鶏むねのほうがモチモチして柔らかくて美味しいと思えるのは、リュウジさんのレシピのおかげです！
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ただし、社内において良い意味で目立つ(仕事がデキるヤツと認知される)と、壊れるまで仕事を振られ続けられ、そのうち目立たないスタッフと自らを比較すれば、途方もない虚しさを感じるので、あまりオススメできない。
購入時には、パッケージの外からでも異臭がしないか確認することが大切です。
皮なしの鶏胸肉を薄く削ぎ切りにし、片栗粉を適量パッとかけて手でワシャワシャと混ぜ全体にまぶします。
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ご紹介したテクニックを使えば、短い時間でも美味しく、しかもヘルシーに仕上がるので、家族みんなが喜ぶ一品が作れます。
栄養満点でありながら、カロリーを抑えることができるため、健康的な食事を短時間で実現できます。